Manchuela

Manchuela is een grote wijnregio in het oosten van La Mancha. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze regio lang onderdeel uitmaakte van de La Mancha DO. Vanaf de jaren ’80 van de vorige eeuw groeide het vertrouwen binnen de regio dat zij zelfstandig een DO zouden kunnen vormen die bekend zou staan om de kwaliteit en innovativiteit.  Zij hadden namelijk het idee dat zij als onderdeel van de La Mancha DO te veel hinder ondervonden van de ‘bulk wijn’ reputatie van La Mancha. De wens van Manchuela werd in 2000 verhoord: Manchuela werd toen officieel benoemd tot zelfstandige DO.

Het klimaat is Manchuela zorgt voor lange hete zomers en enorm koude winters. Tijdens de zomer en lente maanden valt daarnaast amper een druppel regen. Doordat er echter kleigrond in het gebied te vinden is dat de regen dat gedurende de rest van het jaar valt goed weet vast te houden, hebben de druiven voldoende water en voedingsstoffen tijdens deze droge periode. Zelfs het verschil tussen dag en nacht is enorm in deze regio. Dit is dan ook de reden waarom er voornamelijk blauwe druiven worden verbouwd.

De meest gebruikte druif is de Bobal druif. Deze wordt gebruikt voor zowel rode als rosé wijnen. Op de achtergrond wint echter ook de Syrah druif aan populariteit. In mindere mate wordt daarnaast ook nog gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot en Monastrell.