Aanbieding!

Wijnpakket Italië Exclusief

116.70

Een wijnpakket voor de echte wijnliefhebber! Valpolicella Ripasso en Alto Adige Charonnay. Zowel rood als wit bijzonder is z’n soort.

Beschrijving

Wijnpakket met 6 heerlijke wijnen uit Italië.

Dit pakket bevat 3 rode wijnen en 3 witte wijnen.

Allereerst de rode wijnen in dit bijzondere pakket:  Valpolicella Ripasso Classico Superiore

De Valpolicella Ripasso Classico Superiore komt uit één wijngaard (=Torbe) van uitstekende kwaliteit. Het wordt voornamelijk gemaakt van Corvina-druiven en heeft een rijping van 9 maanden in eikenhouten vaten. Een weelderige, zachte, volle en krachtige wijn tegelijkertijd. Met tonen van rood fruit, zoethout, karamel en noten.

De druiven voor deze bijzondere wijn oogst men met de hand. Vervolgens ondergaan ze gedurende 10 dagen een maceratieproces waarbij de druivenschillen en het sap samen fermenteren. Tijdens dit proces maakt men gebruik van Amarone-pulp, wat na de fermentatie nog eens 15 dagen in contact blijft met het mengsel. Hierdoor krijgt de wijn extra complexiteit en smaakdimensies.

Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 9 maanden om verfijnd te worden en zijn karakter te ontwikkelen. Deze rijping vindt plaats in vaten die bijdragen aan verdere evolutie en balans van de wijn. Laat je verrassen door deze heerlijke wijn, die voor liefhebbers absoluut een avontuur in het glas zal zijn!

En dan de witte wijn. Ook al zo’n fantastische! Het is de Sudtirol Alto Adige Chardonnay, een delicate witte wijn met een verfijnd aroma. Groene appels, rijpe peer en bovendien een vleugje meloen zijn aroma’s die je kunt herkennen in deze heerlijke Chardonnay.
Een jonge wijn welke geen veroudering heeft ondergaan.

 

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wijnpakket Italië Exclusief” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *