Beschrijving
Viña Olabarri Tempranillo:
Wijnsoort:
Rood, biologisch
Jaar:
2019
Druivenrassen:
Tempranillo 100%
De tempranillo is een zwart/blauw/rode druif. Deze druifsoort staat bekend met meerdere namen. De tempranillo druif is bekend in Ribera del Duero als ‘tinta del país’, als ‘cencibel’ in La Mancha en als ‘valdepeñas’ en ull de Ilebre in Catalonië. De tempranillo druif bevat naast accenten van kers ook tonen van framboos en bramen. Daarnaast heeft deze druif een uitstekende tanninestructuur waardoor wijn die gemaakt is van deze druif bijzonder goed geschikt is om te laten rijpen in eikenhouten vaten.
Subtiele tannines kenmerken de tempranillo druif.
Een van de kenmerken van deze druif is dat de tannines die aanwezig zijn in de wijnen erg subtiel zijn. De tempranillo druif is de belangrijkste blauwe druif in La Rioja, Ribera del Duero, Valdepeñas en Penedès. Daarnaast speelt deze druif ook in veel andere gebieden een belangrijke rol.
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Spanje
Streek:
Rioja
Wijnhuis:
Viña Olabarri
Herkomst:
Het wijnhuis werd opgericht door D.Pablo Bikandi Olabarri, in 1958 te Haro (Rioja). Hij was een groot wijnliefhebber en greep vervolgens de kans om in 1985 een oud pakhuis aan te kopen. Dit oude pakhuis, in puin en oorspronkelijk uit de 19e eeuw, herbouwde hij echter tot een bodega met de modernste faciliteiten. Door middel van deze faciliteiten is hij in staat om Rioja wijnen te bottelen van de hoogste kwaliteit. Viña Olabarri is een wijnhuis met een grote capaciteit. Ter illustratie: er ontstond een capaciteit van 4000 vaten en ruimte voor 800.000 flessen wijn.
Pablo Olabarri overleed in 1990 en zijn zoon Louis nam daarna zijn taken over. Intussen staat hij tot op de dag van vandaag nog steeds aan het roer van dit prachtige wijnhuis.
Smaaktype:
Viña Olabarri Tempranillo is een evenwichtige rode wijn met zachte tannines.
Deze biologische Rioja heeft bovendien een donkere robijnrode kleur, wat een typische eigenschap is van de Tempranillo druif in de regio Haro.
Wijnbereiding:
Viña Olabarri Tempranillo heeft 3 maanden houtrijping gehad.
Er zijn nog geen beoordelingen.