Gómez Cruzado Blanco

Beschrijving

Gómez  Cruzado Blanco: 

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2019
Druivenrassen:
Viura 85%
Tempranillo Blanco 15%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%

Land:
Spanje
Streek:
Rioja

La Rioja staat al eeuwen bekend als wijnbouwcentrum. De oudste vondsten waardoor Rioja aan wijn gekoppeld kon worden dateren namelijk maar liefst van de vroege Middeleeuwen. Het duurde echter tot 1560 tot de wijnbouwers zich gingen verenigen tot een bond. Bij de oprichting van deze bond werd tevens een uniform brandteken voor de wijnvaten overeengekomen om de oorsprong van de wijnen uit de Rioja te garanderen. Dit brandteken was van groot belang omdat de Rioja toendertijd al beroemd was om haar wijnen en haar naam in die periode veelvuldig misbruikt werd.

Wijnhuis:
Bodegas Gómez Cruzado
Herkomst:
Gómez Cruzado, een prachtig familiebedrijf sinds 1886. Gelegen in Haro, het hart van de Rioja Alta.
Dit familiebedrijf wordt nu geleid door David Gonzalez en Juan Leza. Deze jonge wijnmakers richten zich vooral op het terroir van de streek en de betreffende druivensoort. Zij hebben oog voor traditie en omringen zich met mensen die hun levenlang in de wijngaarden hebben gewerkt.

Smaaktype:
Gómez Cruzado Blanco is een een prachtige heldere wijn, in een haast gouden kleur. Zeer aantrekkelijk voor het oog.
De geur van wit fruit, peer en ananas. Ook een toets van steenvruchten en minerale tonen uit de bodem.
In de mond een spectaculaire ronding, gevolgd door friszuur waardoor deze wijn verleidelijk en allesbehalve zwaar aandoet.

Wijnbereiding:
Een witte Rioja zoals deze bedoeld is. 50% in een houtopvoeding van 5 maanden in Franse eiken vaten met een lichte toasting. De andere helft blijft in roestvrijstalen tanks waar de wekelijkse battonages plaatsvinden. Het resultaat is een smaakvolle en rondere wijn.