Domaine de Laulan Sauvignon

Vanaf 8.45

Een frisse, levendige witte wijn met een afdronk waar je verrast door zult zijn!

Heerlijk bij: Groene salade met peterselie, ham, Thaise gerechten en geitenkaas.

Temperatuur: 9°C

Beschrijving

Domaine de Laulan Sauvignon:

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2022
Druivenrassen:
Sauvignon blanc
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13%
Land:
Frankrijk
Streek:
Duras, ten zuidoosten van Bordeaux
Wijnhuis:
Domaine de Laulan
Herkomst:

In 1974 nam Gilbert Geoffroy het beheer over van een uitgestrekt wijngoed gelegen in de schilderachtige heuvels van Duras. Deze omvatte niet alleen 35 hectare aan wijngaarden, maar ook nog eens 100 hectare met verschillende gewassen, waaronder graan. Het was een ambitieuze stap voor Geoffroy, die zijn hart al lang bij het maken van wijn had liggen. Hij zag in de Sauvignon druif zijn betrouwbare bondgenoot, de kern waar zijn bedrijf om zou draaien.

Gilbert hoopte op een dag dat zijn zoon Régis en dochter Angelique het bedrijf zouden voortzetten. Echter, Angelique koos voor een andere carrière in de wijnwereld, waardoor de verantwoordelijkheid volledig op Régis’ schouders terechtkwam.

Régis Geoffroy zet zich met hart en ziel in voor het produceren van wijnen met een zuivere expressie van hun terroir. Domaine de Laulan, gelegen in de vallei van de Dropt ten zuidoosten van Bordeaux, biedt hiervoor de ideale omgeving. De leemachtige kalkgrond is karakteristiek en uitermate geschikt voor de Sauvignon druif, waar Régis zijn vakmanschap op loslaat.

Ondanks dat de cave van Domaine de Laulan een ietwat gedateerde uitstraling heeft, is het interieur volledig up-to-date en modern uitgerust. Roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole zorgen ervoor dat de wijnen onder optimale omstandigheden kunnen rijpen, een essentieel aspect in het warme klimaat van Zuid-Frankrijk.

Kleine broer? Welnee!

Hoewel de Côtes de Duras lange tijd werd beschouwd als de ‘kleine broer’ van Bordeaux, is Domaine de Laulan uitgegroeid tot een erkend wijnhuis met een eigen identiteit en prijsstelling. Het domein heeft dan ook talloze prijzen gewonnen en blijft de prijzenkast uitbreiden onder leiding van Régis Geoffroy, een ware meester in zijn vak. Zijn capaciteiten zijn onmiskenbaar en zijn toewijding aan het maken van voortreffelijke wijnen is bewonderenswaardig.

Smaaktype:
De verleidelijke aroma’s van Domaine de Laulan Sauvignon onthullen zich met de geur van buxus, groene appels en een vleugje citrus van grapefruit en limoen. De smaak is een echt festijn van frisheid! Doordrenkt met sappige tonen van kruisbessen en ander wit fruit. Deze levendige wijn betovert met zijn elegantie en een afdronk die je nog lang bijblijft.

Wijnbereiding:
Na de oogst volgt een snelle verwerking van de druiven. Na het klaren van de most, volgt vergisting bij lage temperatuur (maximaal 16-18 graden) in rvs-tanks, om het frisse aroma te behouden.

 

 

Extra informatie

Biologisch

Nee

Druivenras

Sauvignon Blanc

Inhoud

75cl

Jaar

2022

Land

Frankrijk

Wijnhuis

Domaine de Laulan

Wijnsoort

Wit

Wijnstreek

Duras

Smaakprofielen

Fris, Limoen/citrus, Wit fruit

Wijncombinaties

Borrel, Kaas, Salades, Vegetarisch

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Laulan Sauvignon” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *