Sancerre Rouge 375 ml

Vanaf 12.25

Levendige wijn, vol rood fruit. Een genot, deze Sancerre!
Deze bijzondere wijn zit in een kleinere fles!

Heerlijk bij: Paddenstoelen, roodschimmelkaas, niet al te kruidige gerechten. Echter bij medium gekruid eten blijft deze wijn fantastisch overeind!
Temperatuur: 18°C

PER DOOS VAN 6 FLESJES GEEN € 12,25 MAAR SLECHTS € 11,65 PER FLESJE!

Sancerre Rouge 375 ml:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2018
Druivenrassen:
Pinot Noir 100%
Inhoud:
375 ml, een wat kleinere fles dus, goed voor 3 heerlijke glazen!
Alcoholpercentage:
13.5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Loire

Het dal van de Loire vormt het uitgebreidste wijngebied van Frankrijk. Langs de oever van deze rivier (en z’n zijrivieren) zijn er hellingen die naar de zon gekeerd zijn, wat de druiven de ideale omstandigheden biedt om te rijpen. In totaal is er circa 50.000 hectare aan wijngrond.

Wijnhuis:
Daniel Chotard
Herkomst:
Daniel Chotard zwaait de scepter over zijn kleine 9 ha vanuit Reigny bij Crézancy en Sancerre. Hierop groeit 80% Sauvignon en 20% Pinot Noir. De wijnstokken zijn maar liefst tot 60 jaar oud. De teelt is nagenoeg biologisch. Er wordt organisch bemest en geen insecticiden gebruikt. Respect voor terroir, wat bestaat uit klei/kalkbodems is hier dus essentieel. De witte Sancerre rijpt jaarlijks 8 maanden “sur les Lies”, en hierdoor ontstaat steevast een wijn met vele aspecten.

Smaaktype:

Lang geleden is het inmiddels al weer dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot en een regelrechte favoriet was in de Parijse bistro’s. Gelukkig houdt Daniel deze traditie levend. Hij maakt met Pinot Noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en wat aardse tinten in deze heerlijke wijn Sancerre Rouge 375 ml. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte,.

Wijnbereiding:
Een klein deel van deze Sancerre Rouge (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.

 

Extra informatie

Biologisch

Nee

Druivenras

Sauvignon Blanc

Jaar

2019

Land

Frankrijk

Wijnhuis

Daniel Chotard

Wijnstreek

Loire

Wijnsoort

Wit

Smaakprofielen

Fris, Limoen/citrus, Tropisch fruit, Wit fruit

Wijncombinaties

Borrel, Salades, Vis en zeevruchten

Inhoud

375 ml

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sancerre Rouge 375 ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.