El Arte de Vivir

Beschrijving

El Arte de Vivir:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2020
Druivenrassen:
Tempranillo 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%

Land:
Spanje
Streek:
Ribera del Duero
Wijnhuis:
Bodegas Neo, JC Conde Delgado

Bodegas Neo is te vinden in Castrillo de la Vega, gelegen in het hart van wijngebied Ribera del Duero. Het wijnbedrijf is echt een afgezant van ‘het nieuwe Spanje’.  Hoewel men werkt in een traditioneel wijngebied, met authentieke druiven zoals Tinto del País  zoals de Tempranillo ook wel wordt genoemd, is deze bodega niet bang om internationale innovaties op het gebied van vinificatie toe te passen

Het kan zijn, dat als je daar op bezoek komt en er doet even niemand open, dat men muziek aan het maken is. Er is een studio op het domein dus die kans is groot. Niet alleen de wijnen swingen hier dus de pan uit.

Herkomst:
Het gebied Ribera del Duero in Spanje ligt naast de Rioja (iets ten zuidwesten). Het wordt al eeuwen beschouwd als hét gebied voor de beste Spaanse rode wijn. Rioja kreeg wereldfaam, Ribera loopt (in Nederland) wat achter Rioja aan.

Ribera del Duero.

De belangrijkste druif van Ribera del Duero, en tevens de enige ‘aanbevolen’, is de tinto fino (een kloon van de Tempranillo), of tinta del país. Dit is een plaatselijke variant van de tempranillo. Deze druif beslaat 85% van het totale wijngaardareaal en wordt in de hele regio aanbevolen voor heraanplanting. In Rioja heeft deze druif de steun van andere variëteiten nodig, maar door de hoogte en bodemsamenstelling in de Duero geeft ze hier fijne, complexe wijnen als monocultuur. De D.O. eist een minimum van 75% tinto fino. Cabernet-sauvignon, Garnacha tinta, Malbec, Merlot en Albillo zijn geclassificeerd als toegestane variëteiten. Garnacha tinta ook wel bekend als tinto aragonés, wordt vooral gebruikt voor de productie van rosado Ribera del Duero.

Spaanse helden Ribera del Duero betekent letterlijk “oever van de Duero”. De meest beroemde en duurste rode wijnen uit deze streek zijn Ribera’s helden: Vega Sicilia ‘s Unico en Pequera. Kijk maar eens naar veilinghuizen als Christie’s voor prijzen. Dat loopt in de duizenden, soms wel tienduizenden euro’s!

Smaaktype: Fantastische wijn, deze El Arte de Vivir. Rijpe stijl, niet te overdadig hout. Rijk aan zwart fruit, vol en zacht. Intense belevenis, rokerig, kruidnagel, peper, chocolade en nog veel meer!

Wijnbereiding:
4 Maanden houtrijping. Hierdoor ontstaan bescheiden en ingetogen houttonen.