Velue Grüner Veltliner

Vanaf 13.45

De Grüner Veltliner van Johannes Zillinger is een toegankelijke natuurwijn. Fris en bloemig met een pittig accent.

Heerlijk bij: Vegetarische gerechten. Ook bij garnalen, groene salades, forel en Wiener Schnitzel.
Temperatuur: 5-8°C

Wissen

Velue Grüner Veltliner:

Wijnsoort:
Wit, biologisch, biodynamisch
Jaar:
2019/2020
Druivenrassen:
Grüner Veltliner 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
11%
Land:
Oostenrijk
Streek:
Weinviertel
Wijnhuis:
Bioweingut Johannes Zillinger
Herkomst:
Biologisch en biodynamisch wijn maken is voor Johannes Zillinger a way of life. In 1980 is vader Hans Zillinger van dit familiebedrijf overgegaan op biologische landbouw. Hij was een echte pionier op dit vlak in Oostenrijk. Sinds 2013 heeft zijn zoon Johannes hier nog een schepje bovenop gedaan door biodynamisch te gaan werken. Bio zijn is geen trend maar het is een levensstijl en we leven het al meer dan 30 jaar, aldus Johannes Zillinger. De manier waarop met de druiven wordt omgegaan heeft als resultaat dat de druiven meer vitaliteit krijgen. Zodoende krijgt de wijn hier al het goede van mee. Met als resultaat wijnen met krachtige aroma’s.

‘s Werelds beste Bio Weingut.

Voor onderzoek in de Bioweinsektor kreeg dit kleine bedrijf de Neder-Oostenrijkse Milieu Award. Bovendien is het bedrijf van Johannes Zillinger al verschillende keren uitgeroepen tot ‘s werelds beste Bio Weingut. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel van zijn wijnen vaak in de prijzen vallen.

Smaaktype:
De Grüner Veltliner van Johannes Zillinger is een toegankelijke natuurwijn. Fris en bloemig. Bovendien herken je in de smaak appel en kruisbessen. Kortom: Fruitig, pittig, peperig en goed gebalanceerd.
Wijnbereiding:
Velue Grüner Veltliner is een biologische, jonge wijn en heeft dus geen veroudering ondergaan.

 

Extra informatie

Biologisch

Ja

Druivenras

Grüner Veltliner

Inhoud

75cl

Jaar

2019, 2020

Land

Oostenrijk

Wijnhuis

Bioweingut Johannes Zillinger

Wijnsoort

Wit

Wijnstreek

Weinviertel

Smaakprofielen

Fris, Kruidig, Wit fruit

Wijncombinaties

Salades, Vegetarisch, Vis en zeevruchten

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Velue Grüner Veltliner” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.