Velue Grüner Veltliner

Velue Grüner Veltliner:

Wijnsoort:
Wit, gemaakt met respect voor de natuur
Jaar:
2023
Druivenrassen:
Grüner Veltliner 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
11%
Land:
Oostenrijk
Streek:
Weinviertel
Wijnhuis:
Johannes Zillinger
Herkomst:
Duurzaam wijn maken is voor Johannes Zillinger a way of life. In 1980 is vader Hans Zillinger van dit familiebedrijf overgegaan op duurzame landbouw. Hij was een echte pionier op dit vlak in Oostenrijk. Duurzaam zijn is geen trend maar het is een levensstijl en we leven het al meer dan 30 jaar, aldus Johannes Zillinger. De manier waarop met de druiven wordt omgegaan heeft als resultaat dat de druiven meer vitaliteit krijgen. Zodoende krijgt de wijn hier al het goede van mee. Met als resultaat wijnen met krachtige aroma’s.

’s Werelds beste Duurzame Weingut.

Voor onderzoek in de duurzaamheids sector kreeg dit kleine bedrijf de Neder-Oostenrijkse Milieu Award. Bovendien is het bedrijf van Johannes Zillinger al verschillende keren uitgeroepen tot ’s werelds beste duurzame Weingut. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel van zijn wijnen vaak in de prijzen vallen.

Smaaktype:
De Grüner Veltliner van Johannes Zillinger is een toegankelijke natuurwijn. Fris en bloemig. Bovendien herken je in de smaak appel en kruisbessen. Kortom: Fruitig, pittig, peperig en goed gebalanceerd.
Wijnbereiding:
Velue Grüner Veltliner is een jonge wijn, geheel gemaakt met respect voor de natuur en heeft geen veroudering ondergaan.