Casa LLuch Verdil Seleccion

Beschrijving

Casa LLuch Verdil Seleccion:

Wijnsoort:
Wit, biologisch
Jaar:
2021
Druivenrassen:
Verdil, aangevuld met Sauvignon Blanc en Viognier
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13%

Land:
Spanje
Streek:
Valencia
Wijnhuis:
Bodegas Enquera
Herkomst:
Bodegas Enguera is een relatief nieuwe bodega, opgericht in 1999, met bijna 160 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen in een woeste, ruige omgeving. Om precies te zijn in het zuidwesten van de provincie Valencia, vlakbij de plaats Enguera.
Deze bodega die geruisloos de top zou kunnen gaan bereiken, is opgericht door jonge, ambitieuze wijnmakers.  Zij wijden zich volledig aan biologische landbouw, zonder pesticiden. Zoals dat zo mooi heet “met respect voor het milieu”. Werkend met de visie dat men slechts met liefde voor het land en de druiven evenwichtige wijnen kan produceren hebben zij  als doel om het beste te bereiken met inheemse druivenrassen in combinatie met geïmporteerde rassen.

In hun wijngaarden  groeien niet alleen de wat bekendere Tempranillo, Monastrell, Syrah, Verdil, Chardonnay en Sauvignon Blanc maar ook de Marselan druif.
De druiven worden met de hand geplukt en dat gebeurt in de nacht als het fruit koel van temperatuur is.

Smaaktype:
Gemaakt van vooral Verdil (= unieke, lokale druivensoort ) aangevuld met  Sauvignon Blanc en Viognier. Hieruit volgt een warme citroen-gouden kleur. Bovendien is de wijn is licht rokerig, heerlijk sappig en verfrissend met hints van peer en een kruidig boeket.

Wijnbereiding:
Casa LLuch Verdil Seleccion is een heerlijke aromatische wijn.  Deze wijn heeft bovendien 4 maanden houtrijping gehad in frans eiken vaten.