Equinox Garnacha Negra

Beschrijving

Equinox Garnacha Negra:

Wijnsoort:
Rood, versterkt
Druivenrassen:
Garnacha 100%

Al met al is van alle rode druivensoorten de Garnacha tinta de meest aangeplante. Deze druivensoort is daarmee in vrijwel elk gebied terug te vinden. Voornamelijk in La Rioja, Navarra, Campo de Borja, Cariñena, Calatayud en Madrid speelt deze druif een belangrijke rol. De Garnacha tinta druif bevat naast accenten van aardbei en framboos ook enkele krachtige kruidige tonen.

Inhoud:
50cl.
Alcoholpercentage:
15%
Land:
Spanje
Streek:
Catalunya
Catalonië was de voorloper in Spanje op het gebied van wijn. In de Catalaanse regio Empordá waren het de Grieken die de eerste Spaanse wijn hebben geperst. De wijn werd in deze regio echter pas veel later echt beroemd, namelijk in de tijd van de Romeinse keizers. Desondanks heeft de wijn uit deze regio echter pas échte grote stappen gemaakt in de laatste 100 jaar. In Penedès voerde men toen namelijk de flesgistingsprocedure in, op dezelfde wijze zoals deze reeds in de Champagne gebruikt werd. Hierdoor begon eigenlijk de moderne wijnbouw in Spanje. Kort hierna zijn de fundamenten gelegd voor het eigentijds wijn maken. Hiermee werd de hoge wijn-standaard gezet die tegenwoordig als vanzelfsprekend wordt gezien.

Wijnhuis:
Celler Batea
Herkomst:
In het zuiden van Catalunya, in de buurt van Tarragona is dit moderne wijnhuis gevestigd.
In dit, voor Spaanse begrippen, relatief koele gebied produceert men aantrekkelijke kruidige en volle rode wijnen. Wijnen op basis van niet alleen de Garnacha druif maak ook van de Syrah, Carignan en Merlot. Zij hebben hier een voortreffelijke reputatie.

Smaaktype:
Equinox Garnacha Negra heeft een krachtige ronde smaak. Zachte tonen van rode vruchten, dadels, chocolade en sinaasappel.
Wijnbereiding:
Een versterkte wijn, met een alcoholpercentage van 15%.