Beschrijving
Les Charmettes Sauvignon Blanc:
Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2021
Druivenrassen:
100% Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc druif is een van de meest populaire en bekende druivensoorten in de wereld. Dit witte druivenras is terug te vinden over de hele wereld, al komt deze eigenlijk oorspronkelijk uit het Zuid Westen van Frankrijk. Deze druif is gemakkelijk te herkennen aan de karakteristieke geuren van tropisch fruit en citrus en de vaak hoge zuurgraad. Daarnaast bevatten deze wijnen de onmiskenbare frisse tonen van appels en bessen. Tonen van ananas of lychee zijn ook vaak terug te leiden naar deze druif.
Blends van Sauvignon Blanc
Wanneer de Sauvignon Blanc druif in combinatie met andere druiven is gebruikt, wordt de unieke smaak van de Sauvignon Blanc over het algemeen echter wat milder. Het maakt de wijn als geheel echter wel complexer. Je komt de Sauvignon Blanc druif nog wel eens tegen in blends met de Chardonnay druif. Maar voor de echte Sauvignon Blanc liefhebber gaat er niks boven de onmiskenbare frisse smaak van wijnen van de pure Sauvignon Blanc druif.
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc
Wijnhuis:
Domain les Charmettes
Herkomst:
Het grote domein van de familie Alcon bevindt zich in het hart van de Languedoc, namelijk in het departement Hérault. Het is zoals gezegd een echt familiebedrijf. Al met al werken zij al vier generaties lang volgens de natuurvriendelijke landbouwmethodes (agriculture raisonnée).
Lang geleden werden rijen hoge bomen geplant met de bedoeling om de wijngaarden te beschermen tegen de krachtige Middellandse zeewind. Bovendien zorgen deze hoge bomen voor de nodige verkoeling.
Het wijnhuis verbouwt niet alleen verschillende inheemse druivenrassen, maar ook bekendere druivenrassen zoals de Chardonnay en de Viognier.
De gedrevenheid van de familie aan de ene kant met daarnaast het terroir aan de andere kant maken dit een domaine tot een bijzonder goed wijnhuis
Smaaktype:
Heerlijk fris, maar toch rond en fruitig.
Wijnbereiding:
Les Charmettes Sauvignon Blanc is een jonge witte wijn en heeft dus geen houtinvloed.
Er zijn nog geen beoordelingen.