Les Charmettes Chardonnay

Beschrijving

Les Charmettes Chardonnay:

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2021
Druivenrassen:
Chardonnay 

De Chardonnay is een van de meest bekende druivensoorten voor het maken van witte wijn. Vaak net iets toegankelijker voor de beginnende wijndrinker dan de Sauvignon Blanc, die overigens ook heel populair is.

Hoewel de Chardonnay druif wellicht het meest bekend is door de Franse Bourgogne regio is ook deze druif op meerdere locaties terug te vinden. In Spanje komt deze druif met name voor in de Penedés. Daarnaast wordt de Chardonnay druif ook regelmatig gebruikt bij het maken van mousserende wijnen zoals cava. De droge wijnen waarin deze druif verwerkt is, zijn over het algemeen vol en aromatisch van smaak. Deze druif is vaak te herkennen in wijnen door de kenmerkende geurtonen van tropisch fruit, meloen en honing.

Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc
Wijnhuis:
Domain les Charmettes
Herkomst:
Het grote domein van de familie Alcon bevindt zich in het hart van de Languedoc, namelijk in het departement Hérault. Het is een echt familiebedrijf. Al met al werken zij al vier generaties lang volgens de natuurvriendelijke landbouwmethodes (agriculture raisonnée).
Lang geleden werden rijen hoge bomen geplant met de bedoeling om de wijngaarden te beschermen tegen de krachtige Middellandse zeewind. Bovendien zorgen deze hoge bomen voor de nodige verkoeling.
Het wijnhuis verbouwt niet alleen verschillende inheemse druivenrassen, maar ook bekendere druivenrassen zoals de Chardonnay en de Viognier.
De gedrevenheid van de familie aan de ene kant met daarnaast het terroir aan de andere kant maken dit een domaine tot een bijzonder goed wijnhuis

Smaaktype:
Een volle, sappige Chardonnay.
Wijnbereiding:
Les Charmettes Chardonnay is een jonge witte wijn en heeft dus geen houtinvloed.