La Posada Airén

Vanaf 6.30

Jonge, frisse biologische wijn met perfect uitgebalanceerde zuren.

Heerlijk bij: vis, frisse salades.
Ook perfect om zo van te genieten: Een glas in de tuin, balkon of op het terras!
Temperatuur: 5-8°C

Beschrijving

La Posada Airén:

Wijnsoort:
Wit, biologisch
Jaar:
2021
Druivenrassen:
Airén 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%

Land:
Spanje
Streek:
Castilla la Mancha
Wijnhuis:
Bodegas Verum

Herkomst:
Verum wijnmakerij en wijngaarden zijn gevestigd in Tomelloso, een stad in La Mancha, de grootste wijnproducerende regio ter wereld. Al met al kun je dus gerust zeggen dat deze stad wijn ademt. De wijncultuur traditie doordringt  zowel het dagelijkse leven als de gewoontes in deze stad. Als gevolg hiervan is de stad nu een van de beste wijnmakerijen in de wereld.
De oorsprong van de familie López-Montero in wijnbereiding en distillatie dateert uit 1788. In dat jaar werd de eerste van hun wijnmakerijen in Tomelloso  geregistreerd. Deze registratie is overigens nog steeds te vinden op de platen van het plaatselijke archief van de stad.

Verum: Waarheidsgetrouw

Verum betekent “waarheidsgetrouw” in het Latijn. Dit is precies wat men door de wijnen wil overbrengen:
De waarheid van het land. Het herstellen van het beste land en wijngaarden om de wijnen te maken.
De waarheid van de familie. Leren van hun voorouders, die dit land al hebben bewerkt.
De waarheid van de wijnen. Een echte afspiegeling van de regio en familiegeschiedenis.

De wijngaarden die eigendom zijn van de familie López-Montero liggen verspreid over 250 hectare, waarvan ongeveer 45 verdeeld in vier landgoederen, zijn bestemd voor de productie van het wijnassortiment van Verum.
Tomelloso is gelegen in het Castiliaanse plateau van het Iberisch schiereiland op een hoogte van 650 meter.

Klimaat.

Het klimaat, met maar een beperkte regenval van niet meer dan 250 mm per vierkante meter per jaar en overvloedige zonneschijn, samen met de kalkhoudende grond, maakt het een ideale plek om wijnstokken te verbouwen. Dankzij deze optimale omstandigheden wordt bij Verum succesvol biologische teelt voor al hun druivenrassen tot uitvoering gebracht.

Herberg.

De naam la Posada betekent zoveel als de Herberg. Een plaats in Spanje waar je niet alleen kunt overnachten maar ook kunt eten en van muziek kunt genieten. Muziek is sowieso iets wat bij Bodegas Verum hoog in het vaandel staat.
Bodegas Verum is immers sponsor van het Verum Symphonic Orchestra. Dit culturele project werd ontwikkeld om een ??regionaal orkest te bevorderen dat muzieklieden van La Mancha zou behouden zonder een vaste groep te hebben. Met een onuitputtelijke bron van regionale muziek talenten heeft het Verum Symphonic Orchestra het verre doel bereikt en wordt het momenteel beschouwd als een van de belangrijkste orkesten op nationaal niveau.

Verum Symphonic Orchestra is het meest zichtbare onderdeel van Verum’s inzet om cultuur te ondersteunen.
Dit is niet alleen beperkt tot muziek maar omvat ook fotografie, schilderkunst, literatuur en beeldhouwwerk. De focus ligt op initiatieven van Tomelloso, een vruchtbaar land voor zowel wijnstok als cultuur.

Smaaktype:
La Posada Airén heeft perfect uitgebalanceerde zuren, waardoor deze wijn zijdezacht in de mond aanvoelt.
Wijnbereiding:
La Posada Airén is een jonge, biologische wijn. Fris, licht en fruitig.

 

Extra informatie

Biologisch

Ja

Druivenras

Airén

Inhoud

75cl

Jaar

2021

Land

Spanje

Wijnhuis

Bodegas Verum

Wijnsoort

Wit

Wijnstreek

Castilla la Mancha

Smaakprofielen

Fris

Wijncombinaties

Borrel, Salades, Vis en zeevruchten

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Posada Airén” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *