Les Charmettes Cabernet Sauvignon

Beschrijving

Les Charmettes Cabernet Sauvignon:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2019
Druivenrassen:
Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon druif is een kleine blauwe druif. Deze druif is een van de meest bekende druivensoorten voor het maken van rode wijn. De Cabernet Sauvignon druif is wellicht het meest bekend door de Franse Bordeaux regio. In vergelijking met de Merlot druif die haar bekendheid ook voornamelijk heeft te danken aan deze Franse regio, is de Cabernet Sauvignon druif iets kleiner en heeft het een dikkere schil. De wijnen waar deze druif in verwerkt is, worden voornamelijk gemaakt worden in La Rioja en Ribera del Duero. De wijnen die de Cabernet Sauvignon druif bevatten zijn te herkennen aan de karakteristieke dieprode kleur. Daarnaast brengt deze druif ook een kenmerkende smaak met zich mee. In de wijnen zijn namelijk stevige tannines én duidelijke tonen van zwart fruit aanwezig.

Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc
Wijnhuis:
Domain les Charmettes
Herkomst:
Het grote domein van de familie Alcon bevindt zich in het hart van de Languedoc, namelijk in het departement Hérault. Het is een echt familiebedrijf. Al met al werken zij al vier generaties lang volgens de natuurvriendelijke landbouwmethodes (agriculture raisonnée).
Lang geleden werden rijen hoge bomen geplant met de bedoeling om de wijngaarden te beschermen tegen de krachtige Middellandse zeewind. Bovendien zorgen deze hoge bomen voor de nodige verkoeling.
Het wijnhuis verbouwt niet alleen verschillende inheemse druivenrassen, maar ook bekendere druivenrassen zoals de Chardonnay en de Viognier.
De gedrevenheid van de familie aan de ene kant met daarnaast het terroir aan de andere kant maken dit een domaine tot een bijzonder goed wijnhuis

Smaaktype:
Veel rijp Cabernetfruit. Zwarte kersen met mooie zuren en zachte tannines. Een makkelijk drinkbare wijn.
Wijnbereiding:
Les Charmettes Cabernet Sauvignon is een jonge rode wijn en heeft dus geen houtinvloed.