Fontvignes Merlot

Beschrijving

Fontvignes Merlot:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2019
Druivenrassen:
Merlot 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc

De Languedoc is een gebied tussen de Rhône en de Spaanse grens en tevens de grootste wijnstreek van Frankrijk. Het gebied bezit de perfecte combinatie van natuurlijke omstandigheden met het oog op het verbouwen van druiven voor aromatische, geconcentreerde wijnen. Daarmee bedoelen we: veel zon, weinig regen en schrale hellingen.
Ondanks dat er al een lange geschiedenis in de Languedoc is wat betreft het maken van wijnen, is de regio sinds de jaren ’80 een nieuwe, alles bepalende richting ingeslagen. Toen in deze periode de crisis de wijnsector trof, is er in de Languedoc een vereniging voor wijnbouwers opgericht. Zij zetten vanaf dat moment in op internationaal populaire wijnsoorten en begonnen toen door middel van moderne vinificatie technieken onversneden wijnen te produceren.

Wijnhuis:
Vignerons de la Vicomté
Herkomst:
In het hart van de Languedoc, in de heuvelachtige streek Aumelas, ligt het wijngoed van Les Vignerons de la Vicomté. Het is ontstaan vanuit een samenwerkingsverband tussen zeven kleinere caves en werd in 1977 opgericht. Het samenwerking bestaat dus intussen al meer dan 40 jaar. De zonovergoten wijngaarden ontvangen veel wind en hebben bovendien een rotsachtige grond. Hieruit volgt een perfecte afwatering. Dankzij deze condities is het daardoor voor Les Vignerons de la Vicomté mogelijk om geclassificeerde kwaliteitswijnen te produceren.

Smaaktype:
Aroma’s van rood fruit zoals kersen en aardbeien. Bovendien iets van vanille en kruidig. Maar toch makkelijk drinkbaar.
Wijnbereiding:
Fontvignes Merlot is een jonge wijn en heeft geen veroudering ondergaan.