Lionel Gosseaume Climat N°1

Beschrijving

Lionel Gosseaume Climat N°1 :

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2023
Druivenrassen:
100% Sauvignon Blanc
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Loire

Het dal van de Loire vormt het uitgebreidste wijngebied van Frankrijk. Langs de oever van deze rivier (en z’n zijrivieren) zijn er hellingen die naar de zon gekeerd zijn, wat de druiven de ideale omstandigheden biedt om te rijpen. In totaal is er circa 50.000 hectare aan wijngrond.

Wijnhuis:
Lionel Gosseaume
Herkomst:

Lionel Gosseaume is een gepassioneerde wijnmaker die traditie en innovatie moeiteloos combineert. Hij werkt met respect voor de natuur en focust op het tot uiting brengen van de unieke kenmerken van zijn wijngaarden in elke fles. Zijn Climat N°1 Sauvignon Blanc is een perfect voorbeeld van zijn vakmanschap en toewijding.

Smaaktype:

Lionel Gosseaume Climat N°1 staat bekend om zijn levendige en aromatische karakter. De wijn heeft een heldere strogele kleur met subtiele groene accenten, die direct een frisse indruk wekken. In de geur komen intense aroma’s naar voren van citrusfruit, zoals grapefruit en limoen, gecombineerd met frisse tonen van groene appel en een delicate hint van vers gemaaid gras. Bij het proeven ervaar je een knisperende frisheid en een perfecte balans tussen fruitige intensiteit en minerale nuances. De levendige zuurgraad en verfijnde structuur geven de wijn een elegante uitstraling. De lange, verfrissende afdronk wordt gekenmerkt door een subtiele mineraliteit, die typisch is voor de Loire en een heerlijke nasmaak achterlaat.

Wijnbereiding:

De druiven voor de Lionel Gosseaume Climat N°1 Sauvignon Blanc worden geteeld in de Touraine-regio van de Loire-vallei. Deze regio biedt een ideaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van frisse zuren en geconcentreerde aroma’s. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, die de wijn zijn typerende mineraliteit geven.

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat ze in optimale conditie blijven. De oogst vindt plaats op het perfecte moment van rijpheid, zodat de balans tussen suikers en zuren ideaal is.

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om alleen het beste sap te verkrijgen. Het sap ondergaat een gecontroleerde fermentatie op lage temperaturen in roestvrijstalen tanks. Dit proces helpt de frisse en fruitige aroma’s van de Sauvignon Blanc te behouden, terwijl de mineraliteit van het terroir wordt versterkt.

Tijdens de fermentatie houdt Lionel Gosseaume nauwlettend toezicht om ervoor te zorgen dat de wijn zijn elegante en zuivere karakter behoudt. Er wordt geen gebruik gemaakt van houtopvoeding, zodat de nadruk volledig ligt op de frisheid en het natuurlijke profiel van de druif.

Rijping
Na de fermentatie rust de wijn nog enkele maanden op zijn fijne droesem (lie). Dit proces draagt bij aan een ronde structuur en een subtiele complexiteit, zonder de frisheid van de wijn te verliezen. De Climat N°1 Sauvignon Blanc wordt vervolgens gebotteld met minimale interventie, om zijn authentieke expressie te waarborgen.

Het resultaat is een verfijnde, frisse witte wijn die de essentie van de Loire en de Sauvignon Blanc-druif perfect tot uitdrukking brengt.