Lionel Gosseaume ‘les Marcottes’

Vanaf 11.95

Kruidig en vol rood fruit. Heerlijk om iets koeler te drinken.

Heerlijk bij: Barbecue en  borrelplank met vleeswaren.
Temperatuur: 14-17°C

Artikelnummer: 20 Categorieën: , , , , , , , ,

Lionel Gosseaume ‘les Marcottes’:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2021
Druivenrassen:
Gamay 100%
Alcoholpercentage:
14%
Land:
Frankrijk
Streek:
Loire

Het dal van de Loire vormt het uitgebreidste wijngebied van Frankrijk. Langs de oever van deze rivier (en z’n zijrivieren) zijn er hellingen die naar de zon gekeerd zijn, wat de druiven de ideale omstandigheden biedt om te rijpen. In totaal is er circa 50.000 hectare aan wijngrond.

Wijnhuis:
Lionel Gosseaume
Herkomst:

Geboortegrond

Lionel Gosseaume is afkomstig uit een familie van wijnmakers. Het huis waar Lionel is opgegroeid ligt op een steenworp afstand van waar hij zich vestigde toen hij op zichzelf ging wonen. Toch verkoos hij een leven ver weg van de wijnbouw. Op zijn 37e keerde hij echter terug naar zijn geboortegrond en nam hij in 2007 de wijngaarden van Jean-Claude Maurice over, die ze vanaf de jaren zestig met passie had bewerkt.

Zijn domein beslaat nu meer dan 15 hectare, waarvan Sauvignon blanc 75% uitmaakt en Gamay zo’n 15%. Ook heeft hij wat côt en cabernet sauvignon. Maar de meest bijzondere variëteiten bij Lionel Gosseaume zijn menu pineau en vooral meslier Saint François. Die laatste is een oude lokale variëteit (een natuurlijke kruising tussen gouais blanc en chenin blanc) die bijna is uitgestorven en waarvan Lionel een van de weinige producenten ter wereld is.Lionel heeft 0,3 hectare en de opbrengst daarvan, die hij laag houdt vanwege de stevige zuren van meslier Saint François, assembleert hij met sauvignon blanc tot de zeer originele en heerlijke Vin de France die Climat Nº2 heet.

Smaaktype:
Het aroma van deze wijn is licht kruidig, terwijl er zoethouttonen op de achtergrond aanwezig zijn. Tevens komt het verse rode fruit, wat zo typerend is voor de Gamay druif perfect tot z’n recht.
Drink ‘m iets koeler dan je van een rode wijn gewend bent en aarzel niet om de wijn even te laten luchten. Dan zul je merken dat er nóg meer rood fruit aroma’s vrij komen.

Wijnbereiding:
Deze prachtige rode wijn, Lionel Gosseaume ‘Les Marcottes’ zou  je een ode aan de Gamay druif kunnen noemen. De Gamay druif is namelijk niet zo maar een druif. Je kunt ‘m gerust wispelturig noemen. Dat wispelturige gedrag vergt aandacht en zorg. En dat precies is wat Lionel met de druiven doet. Hij plukt ze met de hand, nadat ze zeer rijp zijn. Vervolgens worden ze zorgvuldig gesorteerd en gedurende 2 weken profiteren ze van een koolzuur maceratie. Dit heeft tot resultaat dat er een zeer fruitige, geconcentreerde wijn ontstaat die vervolgens nog enkele maanden in vaten rijpt voordat deze zich volledig geeft.

 

 

Extra informatie

Biologisch

Nee

Druivenras

Gamay

Inhoud

75cl

Jaar

2021

Wijnhuis

Lionel Gosseaume

Wijnstreek

Loire

Smaakprofielen

Kruidig, Rood fruit

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lionel Gosseaume ‘les Marcottes’” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.