Gufo Rosso

Gufo Rosso:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2022
Druivenrassen:
50% Sangiovese en  50% Montepulciano
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13%
Land:
Italië
Streek:
Tollo, Abruzzo

Wijnhuis:

Cantina Tollo

Opgericht in 1960, markeerde Cantina Tollo de start van een ambitieus avontuur door een kleine, gepassioneerde groep. Hun doel? De rijke tradities koesteren en tegelijk de wijnbouwkwaliteit naar nieuwe hoogten stuwen.
Elke keuze, elk initiatief, elke innovatie stond in het teken van superieure kwaliteit. Al in 1962 zetten ze een belangrijke stap vooruit door de wijnbereidingsprocessen te vernieuwen. Deze vooruitgang zette door met een significante verbetering: het zelf bottelen van hun wijn. Niet lang daarna, onderging zowel de PR als het imago van Cantina Tollo een grondige vernieuwing. Het resultaat? Een moderne wijnmakerij die trots is op haar schitterende merken.

Momenteel verkent Cantina Tollo nieuwe mogelijkheden door te experimenteren met druivenrassen die niet typisch zijn voor de regio. Bovendien zijn ze al druk bezig om te produceren op een duurzame manier, of zoals dat zo mooi heet: Wijn met respect voor de natuur. Dit is een trend die ze in de toekomst alleen maar verder zullen voorzetten.

Smaaktype:

Robijnrode kleur, met een behoorlijke intensiteit. Fruitig met indrukken van kersen en specerijen. Rond vol en vrij rijke smaak.  Een wijn die zeer goed in balans is.

Wijnbereiding:

Gufo Rosso is gemaakt onder gecontroleerde vergisting en inweking in rvs-tanks op maximum temperatuur van 28 °C (géén houtrijping).