Viña Olabarri Bikandi Crianza

Vanaf 7.80

Prachtige biologische rode wijn. Met heldere, diep kersenrode kleur en een lange afdronk.

Deze heerlijke rode wijn heeft 14 maanden houtrijping gehad en daarna nog 12 maanden in de fles.

Heerlijk bij: rundvlees, lam, kalfsvlees, gevogelte
Temperatuur: 14-16 ºC

Beschrijving

Viña Olabarri Bikandi Crianza:

Wijnsoort:
Rood, biologisch
Jaar:
2021
Druivenrassen:
Tempranillo 100%

De Tempranillo is een zwart/blauw/rode druif. Deze druifsoort staat bekend met meerdere namen. De tempranillo druif is bekend in Ribera del Duero als ‘tinta del país’, als ‘cencibel’ in La Mancha en als ‘valdepeñas’ en ‘ull de Ilebre’ in Catalonië. De tempranillo druif bevat accenten van zowel kers, framboos als bramen. Daarnaast heeft deze druif een uitstekende tanninestructuur waardoor wijn die gemaakt is van deze druif bijzonder goed geschikt is om te laten rijpen in eikenhouten vaten.

Bikandi Crianza is een biologische wijn die dan ook uitblinkt door zijn levendigheid en karakter.  Elk oogstjaar is uniek en weerspiegelt klimaat en terroir. De zorgvuldige aandacht bij het maken van deze wijn is duidelijk te proeven. Geniet van de bijzondere kenmerken van elk oogstjaar en proef hierbij de invloed van het klimaat en het terroir in elke fles. Bikandi Crianza biedt een onvergetelijke wijnervaring, jaar na jaar.

Wijngaarden:

Biologische wijnstokken van meer dan 20 jaar oud, geplant op klei- en kalkhellingen.

Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%

Land:
Spanje
Streek:
Rioja
Wijnhuis:
Viña Olabarri
Herkomst:
Viña Olabarri Crianza
Het wijnhuis werd opgericht door D.Pablo Bikandi Olabarri, in 1958 te Haro (Rioja). Hij was een groot wijnliefhebber en greep de kans om in 1985 een oud pakhuis, in puin en  oorspronkelijk uit de 19e eeuw, aan te kopen en te herbouwen tot een bodega met de modernste faciliteiten voor het bottelen van Rioja wijnen van de hoogste kwaliteit. Er ontstond een capaciteit van 4000 vaten en ruimte voor 800.000 flessen wijn.
Pablo Olabarri overleed in 1990 en zijn zoon Louis nam zijn taken over . Hij staat tot op de dag van vandaag nog steeds aan het roer van dit prachtige wijnhuis.

Smaaktype:
Het mineralige zwarte fruit wordt prachtig geïntegreerd met zachte specerijen van het eikenhout. Het is een krachtige wijn met een grote lengte die het karakter van de bodems waar de druiven vandaan komen perfect weerspiegelt.
Wijnbereiding:
Gefermenteerd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.
Veroudering: 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles voordat de wijn op de markt komt.
Ontdek de levendigheid en het karakter van deze biologische wijn.

Extra informatie

Biologisch

Ja

Druivenras

Tempranillo

Inhoud

75cl

Jaar

2021

Land

Spanje

Wijnhuis

Bodegas Viña Olabarri

Wijnsoort

Houtrijping, Rood

Wijnstreek

La Rioja

Smaakprofielen

Hout tonen, Kruidig, Rood fruit, Vanille, Zwart fruit

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Viña Olabarri Bikandi Crianza” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *