Topico Sauvignon Blanc

Beschrijving

Topico Sauvignon Blanc: 

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2019
Druivenrassen:
Sauvignon Blanc 100%
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%

Land:
Spanje
Streek:
La Mancha.

Met zijn 191.000 ha is La Mancha het grootste wijnproducerend gebied ter wereld.
Dit gebied heeft een continentaal klimaat. Dat wil zeggen niet alleen droge, hete zomers maar ook koude winters. De roodbruine aarde en kalkplateaus zijn veelal met witte druiven aangeplant. Je ziet vooral de Airén, maar ook de Pardilla en Macabeo en Sauvignon Blanc druif.
Door middel van het gebruiken van moderne apparatuur en het vroege oogsten worden de witte wijnen steeds frisser en ook lichter van smaak. De rode wijnen zijn bovendien in opkomst. Zij zijn het gevolg van aanplant van rassen  zoals de Tempranillo, Garnacha, Merlot en Cabernet Sauvignon. Van ruim 18.000 ha komen fruitige, rode wijnen en wijnen die stevig en houtgelagerd zijn. Sinds 1996 is er een officiële DO voor mousserende wijnen, de zogenaamde Espomosa, gemaakt volgens de Métod Tradicional.
Wijnhuis:
Bodegas La Remediadora

Herkomst:
Bodegas La Remediadora, opgericht in 1946 en produceert al decennia lang uitstekende wijnen. Dit wijnhuis is uitgerust met de modernste faciliteiten. Men maakt gebruik van de nieuwste technologieën.
La Remediadora heeft een verwerkingscapaciteit van 200.000 hl. Elk jaar wordt 10 miljoen kilo druiven verzameld en geselecteerd. Deze druiven zijn geteeld door partners in meer dan 1500 ha. wijngaarden. In deze fantastische wijnmakerij worden wijnen van uitstekende kwaliteit geproduceerd.
De Bodega heeft een wijnkelder met meer dan 500 nieuwe Amerikaanse/Frans eiken vaten. Hiermee worden de beste Crianzas gemaakt.

Aantrekkelijk design.

Met de Topico lijn heeft men een meer jeugdig, aantrekkelijk design weten neer te zetten wat aan de buitenkant te zien is aan de losse manier van etiketteren.
Deze wijn van Sauvignon Blanc druiven is krachtig met een heerlijk fris zuurtje. Kortom een prima wijn, voor veel gelegenheden.
In 2016 won deze wijn de gouden medaille op de Berliner Wine Trophy, welke kan worden beschouwd als één van de belangrijkste wijnwedstrijden wereldwijd.

Smaaktype:
Topico Sauvignon Blanc is een krachtige witte wijn met een fris zuurtje en een prettige, lange afdronk.
Wijnbereiding:
Jonge wijn, geen veroudering ondergaan.