Le Paravel Rouge

Beschrijving

Le Paravel Rouge:

Wijnsoort:
Rood
Jaar:
2018
Druivenrassen:
Syrah, Grenache (in Spanje bekend als Garnacha) Cinsault

De Cinsault druif is een blauwe druivensoort welke vroeg rijpt. De laatste tijd wordt dit druivenras  wat minder populair en moet plaats maken voor de Syrah druif. De Cinsault druif heeft weinig tannines en een mooie zuurgraad. In de Paravel Rouge wordt ie gebruikt als blending met de Syrah en de Grenache.

Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc
Wijnhuis:
Vignerons de la Vicomté
Herkomst:
In het hart van de Languedoc, in de heuvelachtige streek Aumelas, ligt het wijngoed van Les Vignerons de la Vicomté. Het is ontstaan vanuit een samenwerkingsverband tussen zeven kleinere caves en werd in 1977 opgericht. Het samenwerkingsverband bestaat dus intussen al meer dan 40 jaar. De zonovergoten wijngaarden ontvangen veel wind en hebben bovendien een rotsachtige grond. Hieruit volgt een perfecte afwatering. Dankzij deze condities is het daardoor voor Les Vignerons de la Vicomté mogelijk om geclassificeerde kwaliteitswijnen te produceren.

Smaaktype:
Lichte rode tafelwijn. toegankelijk en dus heerlijk om mee te borrelen. Kortom: Een allemansvriend net zoals de Paravel Blanc.
Wijnbereiding:
Le Paravel Rouge is een jonge rode wijn en heeft dus geen veroudering ondergaan.