Le Paravel Blanc

Beschrijving

Le Paravel Blanc:

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2020
Druivenrassen:
Grenache Blanc, Terret, Sauvignon Blanc

Iets meer over de Sauvignon Blanc druif:

De Sauvignon Blanc druif is een van de meest populaire en bekende druivensoorten in de wereld. Dit witte druivenras is terug te vinden over de hele wereld, al komt deze eigenlijk oorspronkelijk uit het Zuid Westen van Frankrijk. Deze druif is gemakkelijk te herkennen aan de karakteristieke geuren van tropisch fruit en citrus en de vaak hoge zuurgraad. Daarnaast bevatten deze wijnen de onmiskenbare frisse tonen van appels en bessen. Tonen van ananas of lychee zijn ook vaak terug te leiden naar deze druif. Wanneer de Sauvignon Blanc druif in combinatie met andere druiven is gebruikt, wordt de unieke smaak van de Sauvignon Blanc over het algemeen echter wat milder. Het maakt de wijn als geheel echter wel complexer. In Spanje gebruikt met de Sauvignon Blanc druif voornamelijk in Rueda en Catalunya.

Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Languedoc
Wijnhuis:
Vignerons de la Vicomté
Herkomst:
In het hart van de Languedoc, in de heuvelachtige streek Aumelas, ligt het wijngoed van Les Vignerons de la Vicomté. Het is ontstaan vanuit een samenwerkingsverband tussen zeven kleinere caves en werd in 1977 opgericht. Het samenwerking bestaat dus intussen al meer dan 40 jaar. De zonovergoten wijngaarden ontvangen veel wind en hebben bovendien een rotsachtige grond. Hieruit volgt een perfecte afwatering. Dankzij deze condities is het daardoor voor Les Vignerons de la Vicomté mogelijk om geclassificeerde kwaliteitswijnen te produceren.

Smaaktype:
Frisse, toegankelijke tafelwijn. In de eerste plaats heel geschikt om mee te borrelen en in de tweede plaats ook een perfecte combinatie met bijvoorbeeld een frisse salade. Kortom: Een allemansvriend.
Wijnbereiding:
Le Paravel Blanc is een jonge witte wijn en heeft dus geen veroudering ondergaan.