Hacienda el Espino Chardonnay

Beschrijving

Hacienda el Espino Chardonnay:

Wijnsoort:
Wit
Jaar:
2021
Druivenrassen:
100% Chardonnay
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13,5%
Land:
Spanje
Streek:
La Mancha
Wijnhuis:
Hacienda el Espino
Herkomst:
Hacienda el Espino is een biologisch wijn- en olijfolieproject gebaseerd op de belangrijkste kenmerken van hun wijnmakerij en oliepers. Dat wil zeggen: een bevoorrecht terroir en een innovatieve geest. Dit alles, samen met duurzame en ecologische productiemethoden, maakt de wijnen en oliën uniek in de regio La Mancha.

Ligging:

Hacienda El Espino ligt in het geografische gebied dat wordt bestreken door de Denominación de Origen Almansa. Het is gelegen op een hoog plateau dat grenst aan de autonome regio’s Valencia en Murcia langs wat bekend staat als de Almansa Corridor. De corridor markeert al eeuwenlang de overgang van de landen van Levante (kustgebieden) naar Castilla. Het belangrijkste verschil tussen het grondgebied van de D.O. Almansa en dat van Levante is het hoogteverschil, oplopend van 400 meter boven de zeespiegel in de stad Fuente La Higuera tot 700 meter in Almansa. De D. O. Het wijnbouwgebied van Almansa omvat percelen en subpercelen in acht gemeenten, met meer dan 7.000 hectare wijngaarden en 12 wijnmakerijen.

Smaaktype:
Hacienda el Espino Chardonnay heeft een mooie gouden en heldere kleur, een intense complexe chardonnay. Romige tonen, honing, zoet en rijp fruit. De smaak is fluweelzacht en aangenaam rond. 

Wijnbereiding:
8 tot 12 maanden houtrijping.