Cévennes Rosé

Vanaf 8.30

Frisse, fruitige Rosé wijn met een kruidig tintje. Aantrekkelijk geprijsd.

Heerlijk bij: Een zomerse salade.  Maar uiteraard ook heerlijk als borrelwijn.
Temperatuur: 8-10°C

Wissen

Cévennes Rosé:

Wijnsoort:
Rosé
Jaar:
2021
Druivenrassen:
100% Grenache
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
12,5%
Land:
Frankrijk
Streek:
Cévennes
Wijnhuis:
Les Claux des Tourettes
Herkomst:
Les Claux des Tourettes is een coöperatie in de Cevennes welke is opgericht in de jaren 30. Deze coöperatie bestaat uit zo’n 70 wijnboeren, die samen goed zijn voor een areaal rond de 700 hectare. Ofschoon de productie per jaar verschilt wordt er in goede jaren zo’n 45.000 hectoliter aan wijn gemaakt, in de IGP’s Cévennes en Pays d’Oc. Dankzij een breed scala van druivensoorten kan een veelzijdig palet van wijnen worden gemaakt.

Van alle rode druivensoorten is de garnacha tinta de meest aangeplante. Deze druivensoort is dan ook vrijwel in elk gebied terug te vinden. Voornamelijk in La Rioja, Navarra, Campo de Borja, Cariñena, Calatayud en Madrid speelt deze druif een belangrijke rol. De garnacha tinta druif bevat accenten van aardbei en framboos, maar bevat ook enkele krachtige kruidige tonen. Doordat de Garnacha tinta druif echter naar een snelle oxidatie neigt is wijn die van deze druivensoort gemaakt is niet geschikt om te laten rijpen in houten vaten. Deze druif is geschikt voor het maken van droge rosé’s, maar vooral voor het maken van fruitige rode wijnen.

Smaaktype:
Cévennes Rosé is een frisse, fruitige rosé wijn met een kruidig tintje.
Wijnbereiding:
Een jonge wijn en heeft dus geen veroudering ondergaan.

 

Extra informatie

Biologisch

Nee

Druivenras

Grenache

Inhoud

75cl

Jaar

2021

Land

Frankrijk

Wijnhuis

Les Claux des Tourettes

Wijnstreek

Cévennes

Smaakprofielen

Fris, Kruidig, Rood fruit

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cévennes Rosé” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.