Casa Lluch Orange Wine

Casa Lluch Orange Wine

Wijnsoort:
Oranje, gemaakt met respect voor de natuur
Jaar:
2024
Druivenrassen:
Verdil
Inhoud:
75cl.
Alcoholpercentage:
13%

Land:
Spanje
Streek:
Valencia
Wijnhuis:
Bodegas Enquera
Herkomst:
Bodegas Enguera is een relatief nieuwe bodega, opgericht in 1999, met bijna 160 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen in een woeste, ruige omgeving. Om precies te zijn in het zuidwesten van de provincie Valencia, vlakbij de plaats Enguera.
Deze bodega die geruisloos de top zou kunnen gaan bereiken, is opgericht door jonge, ambitieuze wijnmakers.  Zij wijden zich volledig aan duurzame landbouw, zonder pesticiden. Zoals dat zo mooi heet “met respect voor het milieu”. Werkend met de visie dat men slechts met liefde voor het land en de druiven evenwichtige wijnen kan produceren hebben zij  als doel om het beste te bereiken met inheemse druivenrassen in combinatie met geïmporteerde rassen.

In hun wijngaarden  groeien niet alleen de wat bekendere Tempranillo, Monastrell, Syrah, Verdil, Chardonnay en Sauvignon Blanc maar ook de Marselan druif.
De druiven worden met de hand geplukt en dat gebeurt in de nacht als het fruit koel van temperatuur is.

Smaaktype:

Deze Oranje Wijn is een wijn gemaakt met respect voor de natuur. Hij beschikt over unieke eigenschappen. Het is namelijk een kruising tussen de frisse tonen van witte wijn en de aardse diepte van rode wijn. Oranje wijn kan wat meer tannines bevatten (die drogende sensatie die je kent van rode wijnen), wat zorgt voor een heel ander mondgevoel. Ontdek de Casa Lluch Orange Wine van Bodegas Enquera: een duurzame, ambachtelijke wijn met levendige tonen van abrikoos, sinaasappelschil en kruiden. Een unieke keuze

Wijnbereiding:

Oogst
De druiven worden met de hand geplukt om ervoor te zorgen dat alleen de beste trossen worden gebruikt. Dit gebeurt vaak in de vroege ochtend om de frisheid van de druiven te behouden.
Maceratie
Na het persen blijven de schillen en soms de pitten gedurende enkele weken bij het sap, zodat de wijn zijn kleur, aroma’s en structuur kan ontwikkelen. Dit is het belangrijkste proces dat de wijn zijn oranje karakter geeft.

Vergisting en rijping
De fermentatie vindt plaats met behulp van natuurlijke gisten, een methode die de expressie van het terroir versterkt. De wijn wordt daarna vaak gerijpt in roestvrijstalen tanks of soms op hout, afhankelijk van het gewenste eindresultaat. Voor de Cas Lluch ligt de focus op frisheid en puurheid, wat betekent dat de wijn geen zware houtinvloeden heeft.
Botteling zonder filtering
Omdat Bodegas Enquera een natuurlijke benadering hanteert, wordt de wijn minimaal gefilterd. Hierdoor behoudt hij al zijn karakter en complexiteit.