Valencia

Valencia

De meeste mensen kennen Valencia als een van de grootste steden van Spanje. Wat veel van deze mensen daarentegen misschien niet weten is dat de derde stad van Spanje ook wijn produceert. Het is echter niet gek dat veel mensen dit niet weten. Valencia behoort namelijk tot de zorgenkindjes van de Spaanse wijnbouw. Ondanks dat rode wijn tegenwoordig een stuk populairder is dan witte wijn, wordt er in Valencia voornamelijk witte druiven verbouwd op de ruim 17.000 hectare wijngrond. Binnen dit gebied wordt voornamelijk geleund op de Merseguera en Muscat. Deze Muscatdruif is de druif waarvan geprofiteerd wordt in Valencia wanneer met kwaliteitswijn wil produceren.
De meest voorkomende rode druivensoort is de Monastrell. Hiervan is zo’n 1.200 hectare terug te vinden in het gebied.

Wat de meeste witte en rode wijnen uit dit gebied gemeenschappelijk hebben is dat ze snel gedronken moeten worden. Dit geldt echter niet voor alle wijnen. Er zijn ook wijnen van een hoger niveau. Hierbij worden vooral de Crianza’s vaak genoemd. Dit zijn de wijnen van de hoogste kwaliteit uit de regio.