Pfalz

De Pfalz, ook wel Palts genoemd, is een van de Zuidelijke streken van het Duitse Rheinland Pfalz. De Pfalz is met irca 23.400 hectare het op één na grootste wijngebied van Duitsland. Het is daarnaast ook een van de oudste wijnbouwgebieden van Duitsland. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat de Romeinen reeds druiven verbouwden op de hellingen van het Pfälzer Wald.

De Pfalz is volgens de wijnwetgeving in twee gebieden verdeeld, maar zou eigenlijk in drie delen opgesplitst moeten worden.
– In het Noordelijke deel, de Deutsche Weinstraβe genoemd, zijn de wijnstokken in grote aantallen langs de hellingen geplant. Hier worden ze vaak machinaal bewerkt, waarna er wijnen van geperst worden die over het algemeen kwalitatief niet hoogstaand zijn.
– Het middelste gebied, de Mittelhaardt genoemd, is het beste wijngebied van de Pfalz. De belangrijkste druiven in deze regio zijn de riesling en müller-thurgau, waarbij met name de riesling wijnen internationaal bekend zijn.
– Het Zuidelijke deel, de Südliche Weinstraβe genoemd, wordt momenteel hoofdzakelijk gedomineerd door massaproductie. Het doel lijkt hier om zo groot mogelijke hoeveelheden te produceren voor de tankinstallaties van de wijncoöperaties.

Ook in de Pfalz regio ligt het klimaat en vooral de bodemformaties ten grondslag aan de grote verscheidenheid van druiven. In dit gebied zijn namelijk veel verschillende soorten gronden te vinden: bontzandsteen, leem, mergel, trias, schelpkalk, porfier, graniet en schiefer. In deze regio zijn dus vrijwel alle bodemsoorten te vinden waarop druiven kunnen groeien. Zoals hierboven reeds genoemd, is het dan ook een logisch gevolg dat er in de Pfalz veel verschillende druiven verbouwd worden.