Oostenrijkse witte wijn

Enig resultaat

Oostenrijkse witte wijn staat bekend om zijn verfijnde smaak en aroma. Het land heeft een lange traditie van wijnbouw, met name in de Oostenrijkse regio’s Niederösterreich, Burgenland en Steiermark. Deze regio’s bieden een perfecte omgeving voor het cultiveren van druiven die leiden tot smaakvolle wijnen van hoge kwaliteit.

Het klimaat:

Het klimaat in Oostenrijk is ideaal voor de groei van druiven. Dit mede omdat het een lang zomerseizoen biedt dat voldoende hitte en zonlicht afgeeft voor de druiven om goed te kunnen rijpen. Bovendien genieten de druiven van de vele zonuren dankzij de schone lucht en waterbronnen die in de bergen aanwezig zijn. Dit leidt tot een vruchtbare bodem welke nodig is voor de perfecte druiventeelt.

Populaire Oostenrijkse druivensoorten:

De populairste druivensoorten in Oostenrijk zijn Gruner Veltliner, Riesling en Sauvignon Blanc.
Gruner Veltliner is de belangrijkste witte druivensoort van Oostenrijk en is verantwoordelijk voor ongeveer een derde van de wijngaarden in het land. Het heeft een unieke smaak die varieert van zachte tonen van appel en citrus tot pittige kruiden en witte peper. Het is een populair wijntype dat over de hele wereld geliefd is vanwege zijn verfrissende smaak en relatief hoge zuurgraad.
Riesling is een andere populaire druivensoort in Oostenrijk. Hoofdzakelijk geteeld in de Wachau-vallei, waar de wijngaarden op steile hellingen liggen die uitkijken op de rivier de Donau. Oostenrijkse Riesling is over het algemeen droog, met florale aroma’s en hints van stenen fruit, zoals abrikozen en perziken. Het rijpt goed met de tijd en kan tot 20 jaar of langer bewaard worden.
Sauvignon Blanc is ook een veelgebruikte druivensoort in Oostenrijk en wordt veel verbouwd in het Burgenland wijngebied. Oostenrijkse Sauvignon Blanc staat bekend om zijn volle boeket, die bestaat uit tropische aroma’s en citrus. Het is een elegante witte wijn die een uitstekende aanvulling biedt op visgerechten.
Kortom, Oostenrijkse witte wijn is een echte aanrader. Het land is trots op zijn wijnbouwtradities en heeft zorgvuldig zijn vineuze selectieve teeltmethoden ontwikkeld voor allerlei verschillende druivensoorten. Bij aProbar zijn er prachtige Oostenrijkse wijnen verkrijgbaar. Kies er een uit en ontdek de vele verschillende smaken die Oostenrijkse witte wijn te bieden heeft!