Saint-Laurent

De Saint-Laurent, ook wel Sankt Laurent genoemd, is een blauwe druif. Hoewel niet alle kenners het over de herkomst van deze druif eens zijn, heeft het er alle schijn van dat de Saint-Laurent oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Doordat deze druif daar echter niet meer voorkomt, is de druif voornamelijk bekend uit Oostenrijk en Duitsland.

De wijnen die van deze druif gemaakt worden zijn over het algemeen vol van kleur en smaak. In deze elegante, aromatische wijnen zijn de intense aroma’s van zwart fruit meestal duidelijk terug te vinden.