Graciano

graciano

graciano

De graciano druif wordt gebruikt om rode wijnen te maken. De wijnen die deze druif bevatten zijn, zijn meestal karaktervol. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun goede structuur en fraaie zuren. Daarnaast zijn ook de diepe rode kleur en sterke aroma’s twee kenmerken waaraan de wijnen van deze druif te herkennen zijn. Wat deze druif vooral geschikt maakt is het vermogen om goed te verouderen. Deze druif wordt voornamelijk gebruikt in La Rioja. Hoewel er enkele bodega’s zijn die wijnen maken van enkel en alleen de graciano druif, wordt deze druif voornamelijk gezien als belangrijk onderdeel voor wijnen van een mengsel van meerdere druivensoorten. Zo wordt de graciano druif als onmisbaar component gezien in de Gran Reserva’s.